欧式多功能料理锅(智能型)|浙江翔鹰中央厨房设备有限公司
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欧式多功能料理锅(智能型)

【产品型号】XYOG-80E(S)

【规格尺寸】:1150x750x1050

【主要结构】 设备主要由不锈钢重型机架、双层加厚不锈钢锅、自动控制系统、可拆卸搅拌炒制结构、自动清洗结构、自动清洗系统 、加热系统等部分组成

【适用对象】 广泛应用于中西餐饮厨房、食品加工厂、餐饮行业中央厨房、调味品生产企业、医药和各种食品加工企业

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产品特点

概述:

·本机全部引进德国技术,整体采用不锈钢制造,欧式设计、外观豪华、典雅、美观。

·该设备采用自动控制系统,主要零部件均采用德国、意大利原装进口,整体采用欧洲标准制造,性能稳定,质量可靠。

功能特点:

·整体不锈钢结构,欧式风格设计,外观豪华;

·锅体一次性模压成型、无死角,坚固耐用,方便清洗;

·搅拌炒制结构内置设计,使搅拌炒制物料更均匀,且有效降低了锅体的高度,使操作更人性化、更舒适;

·全自动控制系统,具有漏电过载保护装置,操作维护更简单、方便、快捷;

·温度可实现自动调节控制,火力大小可调,可根据物料加工的工艺要求任意调节设定,实现菜肴的标准化生产;

·自动搅拌炒制,自动倾倒,节省人力,降低劳动强度提高劳动效率,可连续生产作业。

·搅拌机构可方便拆卸和更换,并配有自动清洗装置,大大节约生产时间和清洗时间。

·该设备能够有效的解决中西式菜肴烹饪的机械化、标准化、工业化生产问题,在节省人力成本的同时,提高菜肴品质。

主要结构:

·设备主要由不锈钢重型机架、双层加厚不锈钢锅、自动控制系统、可拆卸搅拌炒制结构、自动清洗结构、自动清洗系统、加热系统等部分组成。

用途:

·广泛应用于中西餐饮厨房、食品加工厂、餐饮行业中央厨房、调味品生产企业、医药和各种食品加工企业。

产品参数


名称

产品型号

外形尺寸mm

容积

电功率(电热/蒸汽)

蒸汽耗量(蒸汽型)

进气口径(蒸汽型)

欧式多功能料理锅

XYOG-80E(S)

1150x750x1050

80L

380V3N~12.75kW/220V1N~1kW

25kg/h

DN20

欧式多功能料理锅

XYOG-100E(S)

1150x805x1050

100L

380V3N~16.75kW/220V1N~1kW

30kg/h

DN20

欧式多功能料理锅

XYOG-150E(S)

1350x950x1050

150L

380V3N~21.5kW/220V1N~1.8kW

45kg/h

DN20

欧式多功能料理锅

XYOG-200E(S)

1550x950x1050

200L

380V3N~31.5kW/220V1N~1.8kW

60kg/h

DN20

欧式多功能料理锅

XYOG-300E(S)

1550x1160x1220

300L

380V3N~41.5kW/380V3N~2kW

90kg/h

ND25

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